Ott hagytam abban múltkoriban egy gondolatmenetet, hogy nem keresgélem eztán a jó rozékat. Aztán kommentben kifejtettem, hogy "önmagában jó rozékat nem fogok keresni, sokkal jobban érdekelnek a kifejezetten finom, olcsó fehérborok". Nem is kellett sokat várnom arra, hogy találjak egyet, igaz, nem vakrepültem - a Nyakas ebben a műfajban erős mezőnyjátékos (és meglepődve látom, hogy van immár 5000 forintos boruk is). A fenti bort ezidáig Budai Cuvée néven forgalmazták, nevét a Tök határában található 100 éves pincesorról kapta, ahová alig várták a gazdák, hogy kiérjenek. Szerintem hibátlan a név. Mint ahogy példaértékű a Nyakas honlap információ tartalma is, a bor analitikájáról, készítéséről korrekt információkat kapunk. Ez alapján is tudhatjuk, hogy chardonnay (50%), irsai olivér (25%) és rizlingszilváni (számoljanak utána) alkotja a házasítást. Illatban az irsai elnyomja a többieket, tiszta, üde, gyümölcsös jegyek uralkodnak. Ízében mindenképpen a savak dominálnak, de ez friss, ropogós gyümölcsökkel, pár gramm maradékcukorral párosul, így az első két pohárral pillanatok alatt végeztem. Aztán kipróbáltam fröccsnek is, így is jó volt, tovább is tartott. 1400 forintos árához erős négy pontot párosítok, döntsék el ez akkor jó vétel-e? Már csak a címkén is szereplő "mesteri házasítás" kifejezést szeretném jobban megérteni, de nem vagyok telhetetlen.