Szeretem az összetett szavakat. Főleg azokat, amiben bor van. Főzőbor. Fröccsbor. Borok, amiknek (melyeknek!) céljuk van. Szeretnék elfőzni magukat. Szeretem azokat a sommás véleményeket is, miszerint főzni csak jó borral szabad. Igazuk van, persze, a sommás véleményeknek.…
Fröccsbor
2012.05.21. 23:13
Címkék: olaszrizling laposa 2011
2 komment
Homola Pince Parti Szél 2009
2011.07.15. 00:00
Tulajdonképpen most illene magyarázkodnom, hogy a csigavér óta hová tűntek a posztok, meg különben is, a Terra Australis-ról kéne írnom. Nincs kedvem. Se magyarázkodni, se írni arról. Önéletrajzi elemekben bővelkedve azért megnyugtatnék mindenkit: jól vagyok. Csak most éppen…
Címkék: fehér olaszrizling hatpontos csopak ötpontos házasítás 2009 homola
1 komment
Figula Arácsi Olaszrizling 2009
2011.05.31. 00:00
Mikor az olaszrizlingeket megvettem, azt mondta Figula Mihály, ha tehetem, kóstoljam meg őket egymást mellett. Mondott mást is, beszélgettünk például az olaszrizling helyzetéről, jövőjéről. Szkeptikus volt, szerinte is nagyon jót tenne egy wachau-i szellemben megfogalmazott…
Címkék: balaton olaszrizling hatpontos figula hétpontos 2009
3 komment
Pinceáron Újdonságok
2011.02.01. 09:00
A Pinceáron kereskedést már emlegettem, BUMM-juk jól sikerült kóstoló volt. Ezúttal ültetett klub estet szerveztek a Curia utcába, olyan borokkal, amik mostanában jelennek meg a kínálatukban. Ültem, jegyzeteltem, köptem rendesen, benyomásaim is lettek, de pontokat most ne várjanak.…
Címkék: olaszrizling merlot furmint rajnai rizling 2008 2009 ezerjó somlói apátsági pince iványi pálffy szentesi pontica pinceáron variszkusz vissy pince
5 komment
Bussay Olaszrizling 2007
2011.01.23. 09:00
Ritkán kóstolok korosabb borokat. Persze most elvitatkozhatnánk, hogy mit értek koros bor alatt, egy négyéves juhfark például az-e? Meg azon is elmerenghetnénk, hogy jobb lesz-e idővel az, ami az adott pillanatban jó. Vitatkozzunk, ha van kedvünk! (Szerintem más lesz. Néha a más pedig…
Címkék: 2006 olaszrizling somló bussay zala ötpontos hétpontos laposa 2007 juhfark
5 komment
Szászi Endre Olaszrizling "Kabócás" 2007
2010.09.06. 09:00
Fröccsnek határozottan nem jó Szászi Endre 2007-es szigligeti Kabócás olaszrizlingje. Persze nyilván nem is fröccsbornak szánta a borász a tételt. De az az igazság, hogy magában sem szeretem annyira ezt az évjáratot, pedig amúgy nagy barátja vagyok a Kabócásnak én is, más is,…