Ott hagytam abba, hogy reggeliztem pár aszút a Tokaj Nyitányon. Pihenésképpen sajtot kóstoltam borokkal - kevés ennél sznob dolog van, maradjunk ennyiben. Meg annyiban, hogy a legtöbb bor önmagában nagyobb élményt adott nekem, mint sajttal együtt. No, de nem muszáj erőltetnem azt, amiben nem igazán hiszek. Mármint félre ne értsenek, jó sajtot enni a borhoz, de bohóckodás az ideális párost keresgélni hosszasan. Azonban a sajthoz töltött borok miatt is már alig vártam, hogy kóstolhassak kedvemre, sétálgatva. Tudtam, hogy Bárdos Saroltához, azaz a Tokaj Nobilishez el fogok menni, nem csak az aszút akartam újra kóstolni, de a 2009-es Barakonyi hárs is példásan fűszeres, izgalmas bor volt. Hát még a furmint, szintén 2009-ból! Izgalmas, színes, vibráló, talán jobb száraz bort nem is találtam nála. Noha Orosz Gábor borai is borzasztóan tetszettek, a karakteres Nyulászó másért, mint a sokkal behízelgőbb Betsek furmint, és megint másért, mint a Király hárslevelűje. Sajnáltam, hogy a 2007-es, frissen letöltött aszúját nem kóstolhattam a többi között, kontextus nélkül nekem meggyőzőnek tűnt. A kóstolón ismét rácsodálkoztam Németh Attila tokaji boraira, az Alana 2005-ös Lola névre hallgató hárs-muskotály házasítása pazar volt, de a biztosítékot a 2008-as sárgamuskotály verte ki nálam. Kerek, a jelentős maradékcukor ellenére lendületes bor. Egyetlen hatalmas hibája van: kizárólag az Egyesült Államokban forgalmazzák. Többen próbáltuk Attilát meggyőzni, hogy a hazai piac is megvenné, de úgy tűnt, kevés sikerrel. A legszerethetőbb furmint címet ezúttal is a Füleky pince 2009-ese kapta nálam, tartalmas, sokszínű, és rendkívül jó ivású bor volt az a tétel. Szepsy István kiérdemelte a legerősebb sor díját nálam, a 2008-as Szent Tamás furmintnak a szerkezete, a szintén 2008-as hársnak a játékossága tetszett, a 2005-ös aszú meg annyira hibátlannak tűnt, hogy csak na. Igazságtalan lenne, ha a többi borász borait bárki is a futottak még kategóriába sorolná, szinte kivétel nélkül mindenkinél találtam remekebbnél remekebb tételeket  - Barta édes szamorodni 2008, Samuel Tinon száraz szamorodni 2003, Royal Áts cuvée 2008, Dobogó Betsek furmint 2009, Dereszla Lapis furmint 2009, hogy csak párat említsek - de nézzék el nekem, hogy ezen a rendezvényen inkább a hedonista fogyaasztó voltam, mintsem az aprólékosan jegyzetelő blogger. Aki ott volt, szerintem ezt megérti.