HTML

Magamról

sokat kell még tanulnom

photo.jpg

laudáció, reklamáció, promóció

Címkék

2003 (2) 2004 (2) 2005 (6) 2006 (9) 2007 (22) 2008 (17) 2009 (18) 2010 (12) 2011 (6) 2HA (1) achs (1) alana (1) alföld (3) asch (1) aszú (4) bakó ambrus (1) balassa (2) balaton (5) barta károly (1) béla és bandi (1) béres (1) bikavér (4) blain gagnard (1) blauburger (1) bodri (2) bodvin (1) boglár (1) bordeaux (2) borfesztivál (1) borkonyha (1) borműhely (1) bott frigyes (1) bott pince (1) bujdosó (1) burgundia (3) bussay (2) cabernet franc (3) cabernet sauvignon (3) cellar del pont (1) cezar (2) chablis (1) chardonnay (2) chateau cambon la pelouse (1) chryseia (1) csopak (1) cuvée (10) demeter zoltán (3) demján (1) dereszla (2) dézsma pince (1) disznókő (1) dobogó (1) domaine armand rousseau (1) domaine chandon de briailles (1) domaine georges roumier (1) domaine luc regis pavelot (1) domaine romanée conti (1) domain (1) dropshop (4) drop shop (1) dr loosen (1) dúzsi (1) ebner (1) édes (2) eger (6) ego (2) egypontos (1) előre mutató javaslat (1) erzsébet pince (1) étel (1) etyek (1) eudald massana noya (1) ezerjó (1) fehér (2) fekete béla (1) ferenc pince (1) fesztivál (2) feudi di san grergorio (1) figula (1) font (1) fritz (2) füleky (4) furmint (8) gál tibor (2) garamvári (1) gasztro (1) gedeon (1) gere (2) gesellmann (1) gizella pince (3) goodbye (1) görögszó (1) halászlé (1) halmosi (1) hans igler (1) hárompontos (1) hárságyi (2) hárslevelű (6) hatpontos (21) házasítás (1) helesfa (1) hétpontos (14) hollóvár (1) homola (1) igt (1) ikon (1) irsai olivér (2) istvándy (1) iványi (2) jandl (1) janus (1) juhfark (3) kabócás (1) kadarka (4) kamptal (2) karácsony (1) karner (2) katona borház (1) kékfrankos (10) kéknyelű (1) kerkaborum (1) késői szüret (1) kétpontos (1) kikelet (3) kilencpontos (3) királyudvar (1) kiss gábor (1) kistücsök (1) kökény és fia (1) konyári (1) kóstoló (1) kreinbacher (2) krems (1) kremstal (2) kühn (1) laposa (3) lavantureaux (1) légli (2) légli géza (2) légli ottó (1) lenkey géza (1) lisicza (1) losonci (4) luka (1) mád (2) magyar (1) maremma (1) márkvárt (1) máté (1) matias (3) mátra (5) maurer (1) maurus (1) merfelsz (1) merlot (2) molnár (1) mondovino (2) mór (1) moric (1) mosel (1) négypontos (11) németh atila gábor (1) niepoort (1) nyakas (1) nyolcpontos (4) olaszrizling (6) orosz gábor (2) orsolya (6) osztrák (3) ötpontos (20) pálffy (1) patricius (1) pécs (2) pezsgő (1) pfalz (1) pfneiszl (1) pinceáron (2) pinot noir (2) pirosbor (1) pócz (1) pontica (1) portói (1) portugál (2) portugieser (1) pósta borház (1) prager (1) programajánló (1) rajnai (1) rajnai rizling (3) ráspi (8) rheingau (2) royal tokaj (2) rozé (2) salomon (1) sárgamuskotály (2) sauvignon blanc (1) scheiblhofer (1) scheller (1) schwarz (1) sebestyén (1) siller (1) somló (2) somlói apátsági pince (3) somogyi tibor (1) sopron (3) spanyol (1) st andrea (1) st urbans hof (1) szamorodni (1) szarka pince (2) szászi (3) százrejtekű (1) szecskő (1) szekszárd (8) szeleshát (1) szentesi (3) szent anna borház (1) szent györgy hegy (1) szent tamás pince (1) szepsy (2) szeremley (1) szigliget (1) szürkebarát (1) takler (1) tenuta sette ponti (1) tihany (1) tokaj (9) tokaj classic (1) tokaj nobilis (4) tokaj reneszánsz (1) toszkán (1) toszkána (1) tóth istván (2) tringa (1) tschida (1) umathum (2) váli (2) varga (2) variszkusz (1) velence (1) villány (4) villa huesgen (1) vinho verde (1) vinoport borbár (1) viognier (1) vissy pince (1) vylyan (1) wachau (3) weil (1) weinbau schiefer (1) weninger (2) zala (2) zéta (1) zöldveltelini (1) zweigelt (2) Címkefelhő

Mondjátok

  • ungert (törölt): szerettem az ittenieket(nem a borok hajszálhasogató kivesézése miatt), hanem a barátságos hangulat... (2012.07.28. 16:39) Exit music (for a blog)
  • ungert (törölt): tetszetős nyári fehérbor ez, azokat az időket juttatta eszembe(haj de rég volt, két éve..), amikor... (2012.07.05. 13:40) Balaton
  • Szomjas Gödény: @demisec: Meg, hát! (2012.07.04. 23:05) El vagyok törődve
  • demisec: én novemberben kóstoltam, akkor tetszett ez a bor. Nem éreztem unalmasnak, még egy Orsolya mellett... (2012.06.08. 17:23) Semmi különös
  • Szomjas Gödény: Jó az új kép! (2012.06.03. 10:27) Ezt már töltsük szét

Figula Arácsi Olaszrizling 2009

vörös és fehér 2011.05.31. 00:00

Mikor az olaszrizlingeket megvettem, azt mondta Figula Mihály, ha tehetem, kóstoljam meg őket egymást mellett. Mondott mást is, beszélgettünk például az olaszrizling helyzetéről, jövőjéről. Szkeptikus volt, szerinte is nagyon jót tenne egy wachau-i szellemben megfogalmazott szabályozás, amihez lehetne csatlakozni, de egyelőre ezt az elképzelést kevesen osztják. Megy mindenki a maga útján, így a Figula pince is ezt teszi, ha van fontos esemény, ott vannak ők is, ki is verik a biztosíték olyankor a borukkal. Legalábbis Misi szerint nem csak Albert rajongott cikkem tárgyáért. Ami mellé főztem is, spárgás rizottó volt, némi grillezett hallal, édesköménnyel, no meg pusztán a tudományos kísérlet kedvéért 2009-es Figula Sáfránykert Olaszrizling. Súlyos bor ez, nagy testtel, olajos hömpölygéssel, túlérett, trópusi illatokkal, 15-ös szesszel. Üvölt róla, hogy valamit muszáj enni hozzá - nem is biztos, hogy ilyen könnyed ételt. Az illatok, és a pohárban olajosan mozgó bor után egy visszafogottabb, lomhább kortyot vártam, szerencsére a savak kellően délcegek. Értem, vagy legalábbis érteni vélem, hogy miért lett ez a bor 2010-ben Pannon Bormustrás csúcsbor - a magyar száj mostanában ezért rajong. Egyrészt kíváncsi lennék, az idei a nagy tekintélyű zsűri ezt is lelúzerezte-e volna, másrészt megfelelő kontextusban nálam nem jutott hat pontnál feljebb. Megmondom őszintén: nem elég elegáns ez a bor. Lehet, magában kóstolva nálam is feljebb jutott volna, no de az Arácsi mellett erre esélye nem volt. Kaja mellett is, de magában is remekül, teljesített ez a bor. Virágos-sós illat, aztán jönnek a gyümölcsök is, itt inkább a magyar tájon maradunk (barack, körte), semmi trópus. A korty feszes, komoly; itt nem is annyira az íz, mint inkább a szerkezet az úr. Hosszú, ásványos lecsengés, már-már nyolc pontos szint, de óvatos vagyok én már az ilyen lúzer fajtákkal, legyen erős hét pont a vége, és akkor a kolléga is boldog lehet, hogy néha hasonló(an kommersz) ízlésünk van. Valamikor vissza kell mennem Füredre, ugyanis az Arácsi kereskedelmi forgalomba nem fog kerülni a tervek szerint.

Címkék: balaton olaszrizling hatpontos figula hétpontos 2009

3 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://borvirag.blog.hu/api/trackback/id/tr92944796

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

akov · http://borrajongo.blog.hu 2011.05.31. 09:40:38

A Sáfránykert nálunk durván túlkénezettnek tűnt, közel 24 óra kellett neki, amíg kirugta magát. Nálad nem volt ilyen?

Szomjas Gödény · http://szomjasgodeny.hu/ 2011.05.31. 20:06:01

@akov: Igen, nálunk is ilyen volt. Kíváncsi vagyok, hogy vfnél is így ment-e a dolog...

Bár az, hogy kaja mellé lement, nem sugall 24 órás szellőztetést.

vörös és fehér 2011.05.31. 20:32:02

talán ha az első öt percben tűnt kénfülledtnek, bár másnap valóban szebb volt.