HTML

Magamról

sokat kell még tanulnom

photo.jpg

laudáció, reklamáció, promóció

Címkék

2003 (2) 2004 (2) 2005 (6) 2006 (9) 2007 (22) 2008 (17) 2009 (18) 2010 (12) 2011 (6) 2HA (1) achs (1) alana (1) alföld (3) asch (1) aszú (4) bakó ambrus (1) balassa (2) balaton (5) barta károly (1) béla és bandi (1) béres (1) bikavér (4) blain gagnard (1) blauburger (1) bodri (2) bodvin (1) boglár (1) bordeaux (2) borfesztivál (1) borkonyha (1) borműhely (1) bott frigyes (1) bott pince (1) bujdosó (1) burgundia (3) bussay (2) cabernet franc (3) cabernet sauvignon (3) cellar del pont (1) cezar (2) chablis (1) chardonnay (2) chateau cambon la pelouse (1) chryseia (1) csopak (1) cuvée (10) demeter zoltán (3) demján (1) dereszla (2) dézsma pince (1) disznókő (1) dobogó (1) domaine armand rousseau (1) domaine chandon de briailles (1) domaine georges roumier (1) domaine luc regis pavelot (1) domaine romanée conti (1) domain (1) dropshop (4) drop shop (1) dr loosen (1) dúzsi (1) ebner (1) édes (2) eger (6) ego (2) egypontos (1) előre mutató javaslat (1) erzsébet pince (1) étel (1) etyek (1) eudald massana noya (1) ezerjó (1) fehér (2) fekete béla (1) ferenc pince (1) fesztivál (2) feudi di san grergorio (1) figula (1) font (1) fritz (2) füleky (4) furmint (8) gál tibor (2) garamvári (1) gasztro (1) gedeon (1) gere (2) gesellmann (1) gizella pince (3) goodbye (1) görögszó (1) halászlé (1) halmosi (1) hans igler (1) hárompontos (1) hárságyi (2) hárslevelű (6) hatpontos (21) házasítás (1) helesfa (1) hétpontos (14) hollóvár (1) homola (1) igt (1) ikon (1) irsai olivér (2) istvándy (1) iványi (2) jandl (1) janus (1) juhfark (3) kabócás (1) kadarka (4) kamptal (2) karácsony (1) karner (2) katona borház (1) kékfrankos (10) kéknyelű (1) kerkaborum (1) késői szüret (1) kétpontos (1) kikelet (3) kilencpontos (3) királyudvar (1) kiss gábor (1) kistücsök (1) kökény és fia (1) konyári (1) kóstoló (1) kreinbacher (2) krems (1) kremstal (2) kühn (1) laposa (3) lavantureaux (1) légli (2) légli géza (2) légli ottó (1) lenkey géza (1) lisicza (1) losonci (4) luka (1) mád (2) magyar (1) maremma (1) márkvárt (1) máté (1) matias (3) mátra (5) maurer (1) maurus (1) merfelsz (1) merlot (2) molnár (1) mondovino (2) mór (1) moric (1) mosel (1) négypontos (11) németh atila gábor (1) niepoort (1) nyakas (1) nyolcpontos (4) olaszrizling (6) orosz gábor (2) orsolya (6) osztrák (3) ötpontos (20) pálffy (1) patricius (1) pécs (2) pezsgő (1) pfalz (1) pfneiszl (1) pinceáron (2) pinot noir (2) pirosbor (1) pócz (1) pontica (1) portói (1) portugál (2) portugieser (1) pósta borház (1) prager (1) programajánló (1) rajnai (1) rajnai rizling (3) ráspi (8) rheingau (2) royal tokaj (2) rozé (2) salomon (1) sárgamuskotály (2) sauvignon blanc (1) scheiblhofer (1) scheller (1) schwarz (1) sebestyén (1) siller (1) somló (2) somlói apátsági pince (3) somogyi tibor (1) sopron (3) spanyol (1) st andrea (1) st urbans hof (1) szamorodni (1) szarka pince (2) szászi (3) százrejtekű (1) szecskő (1) szekszárd (8) szeleshát (1) szentesi (3) szent anna borház (1) szent györgy hegy (1) szent tamás pince (1) szepsy (2) szeremley (1) szigliget (1) szürkebarát (1) takler (1) tenuta sette ponti (1) tihany (1) tokaj (9) tokaj classic (1) tokaj nobilis (4) tokaj reneszánsz (1) toszkán (1) toszkána (1) tóth istván (2) tringa (1) tschida (1) umathum (2) váli (2) varga (2) variszkusz (1) velence (1) villány (4) villa huesgen (1) vinho verde (1) vinoport borbár (1) viognier (1) vissy pince (1) vylyan (1) wachau (3) weil (1) weinbau schiefer (1) weninger (2) zala (2) zéta (1) zöldveltelini (1) zweigelt (2) Címkefelhő

Mondjátok

  • ungert (törölt): szerettem az ittenieket(nem a borok hajszálhasogató kivesézése miatt), hanem a barátságos hangulat... (2012.07.28. 16:39) Exit music (for a blog)
  • ungert (törölt): tetszetős nyári fehérbor ez, azokat az időket juttatta eszembe(haj de rég volt, két éve..), amikor... (2012.07.05. 13:40) Balaton
  • Szomjas Gödény: @demisec: Meg, hát! (2012.07.04. 23:05) El vagyok törődve
  • demisec: én novemberben kóstoltam, akkor tetszett ez a bor. Nem éreztem unalmasnak, még egy Orsolya mellett... (2012.06.08. 17:23) Semmi különös
  • Szomjas Gödény: Jó az új kép! (2012.06.03. 10:27) Ezt már töltsük szét

Mondovino Vörös

vörös és fehér 2010.11.17. 09:00

Hosszú leszek, de az idei Mondovino is hosszú volt, két nap alatt sokat kóstoltam, kicsit kevesebbet ittam, igyekszem két részbe sűríteni az emlékeimet, higgyék el, jó pár kóstolt bort ki fogok hagyni. Nomen es omen: a sorrend legyen vörös és fehér. Mivel úgy tudtam, hogy idén a bordeauxiak kimaradtak a vendégek közül, ezért megörültem, hogy mégsem, gyorsan végig is kóstoltam jó párat belőlük. 2008 nagyon jó év volt arrafelé, viszont még rendkívül frissek, nyersek voltak a borok. Kiemelkedett közülük a Pessac Leognan-i Pape Clément, és nem csak 100 eurós árával. Már most iható, de érezhetően nagy tartalékokkal rendelkező bor volt. Szerettem a Sociando Mallet fő borát is, igaz, azt most még elásnám pár évre. Náluk megállapítottam, hogy a megfizethetőbb árú másodbor messze nem finom. Kifejezetten tetszett St. Emmilion-i a Beau-Séjou Bécot vöröse, és a Pauillacból származó Grand Puy Lacoste is. Margaux-ból ezúttal a Brane Cantenac borát kóstoltam, hibátlan szerkezetű volt az is. A Domain de Chevalier-hez eredetileg fehérborért mentem, de mire odaértem, már csak a vörösből maradt, nem bántam meg. Ha gyűjtő lennék, és krőzus, most örülnének nekem a bordeauxi borászok.

De inkább továbbálltam, és a konkurens Burgundiát vettem célba, az alulreprezentált borvidékről Bouchard Pére & Fils pinot noirjait kóstoltam végig, az alapbortól a dűlős Volnay-ig egyaránt jól iható, nem túl szofisztikált kortyokat kaptam, nem itt ittam a legjobb fajtabort, de nem éreztem azt sem, hogy a 40 euróért humbugot vennék. Bevallom, a legjobb pinot osztrák volt, mindjárt kettőt is mondok onnan. A Pantha Rei nagyratörő, modern birtok képét mutatta a kóstolón, kékfrankosuk nem tetszett, de a pinot-juk lenyűgözött, világos, fűszeres, mégis kellően szikár, tanninos bort töltöttek. Ennél jobbat csak az Umathumnál kaptam a poharamba, ásványos, feszes, tartalmas volt ott minden dűlős boruk, a fesztivál legjobb pincéje címet nekik adtam. A nemrégiben kóstolt kékfrankosuknál is jobban tetszett a Ried Hallebühl Zweigelt, biztos vagyok benne, hogy toborzok embereket magam mellé, és egy Ráspi mellé is megkóstolom. Franz Weninger kékfrankos sora egységes volt, örömömre a soproni bort is hozták, de a Dürrau vitte ezúttal a prímet, a sok ásvány, sok fűszer komoly beltartalommal párosult.

A toszkán nagyágyúkhoz korán kellett érkezni, az úri közönség ugyanis előszeretettel ment rá a drága borokra, így az Ornellaia stand a hármas nyitás után három órával már zárva volt, azért még elcsíptem a 2008-as Ornellaia-ból egy kortyot, de nem szerettem, ellenben a Tenuta di Biserno csúcsborát meg nagyon is. De a legjobb szupertoszkán sort a Casa Brancaia-nál ittam, az Il Blu és az Ilatraia is remek formában voltak. Brunellot most alig ittam, az Altesino és a Mastrojanni borait mégis kiemelném. Kóstoltam viszont remek ár-értékű Montepulciano-t a La Valentina pincénél, már a 8 eurós alapboruk is hozta a hat pontot, 15-ért meg eggyel feljebb is jutottunk. (Bírják még?) A spanyolok következtek, eleinte Palacios borokat ittam, Alvaro Palacios priorati borai kivétel nélkül örömet okoztak, már a Camins Priorat is, de a Les Terrasses és különösen a Finca Dofi még nagyobbat, garnacha és carinena még nem volt ilyen hatással rám. A bierzoi Palacios borok különlegesek voltak, de nem hiszem, hogy gyors kóstolásra termettek. Rioja főleg az érettségről szólt, 2001-es borokat kaptam a Marqués de Vargas és a Marqués de Murrieta pincénél is, álltak, mint a cövek, előbbiben több komplexitást találtam, mint utóbbiban. Remek Ribera del Duero-t ittam a Bodegas y Vinedos Montecastronál, hat területről szedték össze az alapanyagot, 6-100 éves tőkékről, elég bután néztek rám, mikor megkérdeztem, hogy miért nem csinálnak dűlőszelektált bort is, minek, kérdeztek vissza, igazuk lehet.

Beleszerettem a portóiba. Végigkóstoltam a Sandeman kínálatát, 20 és 30 éves Tawny Port-tal voltak kint, kicsit már ekkor is szerettem volna portugál lenni. A Niepoort erre csak ráerősített. Tavaly is lenyűgöztek, de akkor nem merültem el bennük, idén azonban nekik adtam a másik legerősebb sor érmet. A Late Bottled Vintage-től szép lassan eljutottunk az 1995-ös Coelhita-ig, mikor harmadszor kerültem arra, már előre köszöntek nekem. A záróborom is ez utóbbi volt - tökéletes élmény. Mással is megesik az ilyen.

Címkék: portugál bordeaux spanyol mondovino portói burgundia osztrák niepoort toszkán

4 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://borvirag.blog.hu/api/trackback/id/tr802453446

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Szomjas Gödény · http://szomjasgodeny.hu/ 2010.11.17. 20:08:06

Kösz, kösz, kösz, kösz!

Sajnos nem tudtam menni, de most legalább nosztalgia szintjén sikerült átélni újra a tavalyi élményt - meg persze figyelemmel kísérni a kínálatot és a minőséget.

Szomjas Gödény · http://szomjasgodeny.hu/ 2010.11.18. 14:02:49

Hát... Mondovino fehéret, ha lehetne?
:)

európai 2010.11.21. 06:54:13

Oporto becsületét erősítik az elképesztő minőségű 2007-es Vintage Port-ok. Taylors 10 pont, Sandeman 9 pont. Ezek szenzációs borok. Mindkettő túl fog élni minket.
Üdv,
Attila

Kabagyöngye 2010.11.24. 01:37:11

Na itt látszik milyen kemény meló is a Tiéd!

Ennyi fiatal (de finom voltam) bordeaux-i borról ilyen szépen írni, de tényleg. Egyébként igaz, igaz, igaz!

Az Umathum dűlős Zweigelt-je nálam simán a fesztivál bora lett, ráadásul valami csoda folytán volt annyi eszem, hogy ezt is terveztem a legvégén kóstolni, úgyhogy még Hegyeshalomnál is a számban volt az íze. A portóiaktól féltettem a jogsim, de igyekszem pótolni.

Ha tetszett kint a Marqués de Murrieta (ami a 2005-ös volt), akkor keress Budapesten egy helyet, ahol lehet még kapni a 2004-est, mert az az évjárat, az nagyon kemény!