HTML

Magamról

sokat kell még tanulnom

photo.jpg

laudáció, reklamáció, promóció

Címkék

2003 (2) 2004 (2) 2005 (6) 2006 (9) 2007 (22) 2008 (17) 2009 (18) 2010 (12) 2011 (6) 2HA (1) achs (1) alana (1) alföld (3) asch (1) aszú (4) bakó ambrus (1) balassa (2) balaton (5) barta károly (1) béla és bandi (1) béres (1) bikavér (4) blain gagnard (1) blauburger (1) bodri (2) bodvin (1) boglár (1) bordeaux (2) borfesztivál (1) borkonyha (1) borműhely (1) bott frigyes (1) bott pince (1) bujdosó (1) burgundia (3) bussay (2) cabernet franc (3) cabernet sauvignon (3) cellar del pont (1) cezar (2) chablis (1) chardonnay (2) chateau cambon la pelouse (1) chryseia (1) csopak (1) cuvée (10) demeter zoltán (3) demján (1) dereszla (2) dézsma pince (1) disznókő (1) dobogó (1) domaine armand rousseau (1) domaine chandon de briailles (1) domaine georges roumier (1) domaine luc regis pavelot (1) domaine romanée conti (1) domain (1) dropshop (4) drop shop (1) dr loosen (1) dúzsi (1) ebner (1) édes (2) eger (6) ego (2) egypontos (1) előre mutató javaslat (1) erzsébet pince (1) étel (1) etyek (1) eudald massana noya (1) ezerjó (1) fehér (2) fekete béla (1) ferenc pince (1) fesztivál (2) feudi di san grergorio (1) figula (1) font (1) fritz (2) füleky (4) furmint (8) gál tibor (2) garamvári (1) gasztro (1) gedeon (1) gere (2) gesellmann (1) gizella pince (3) goodbye (1) görögszó (1) halászlé (1) halmosi (1) hans igler (1) hárompontos (1) hárságyi (2) hárslevelű (6) hatpontos (21) házasítás (1) helesfa (1) hétpontos (14) hollóvár (1) homola (1) igt (1) ikon (1) irsai olivér (2) istvándy (1) iványi (2) jandl (1) janus (1) juhfark (3) kabócás (1) kadarka (4) kamptal (2) karácsony (1) karner (2) katona borház (1) kékfrankos (10) kéknyelű (1) kerkaborum (1) késői szüret (1) kétpontos (1) kikelet (3) kilencpontos (3) királyudvar (1) kiss gábor (1) kistücsök (1) kökény és fia (1) konyári (1) kóstoló (1) kreinbacher (2) krems (1) kremstal (2) kühn (1) laposa (3) lavantureaux (1) légli (2) légli géza (2) légli ottó (1) lenkey géza (1) lisicza (1) losonci (4) luka (1) mád (2) magyar (1) maremma (1) márkvárt (1) máté (1) matias (3) mátra (5) maurer (1) maurus (1) merfelsz (1) merlot (2) molnár (1) mondovino (2) mór (1) moric (1) mosel (1) négypontos (11) németh atila gábor (1) niepoort (1) nyakas (1) nyolcpontos (4) olaszrizling (6) orosz gábor (2) orsolya (6) osztrák (3) ötpontos (20) pálffy (1) patricius (1) pécs (2) pezsgő (1) pfalz (1) pfneiszl (1) pinceáron (2) pinot noir (2) pirosbor (1) pócz (1) pontica (1) portói (1) portugál (2) portugieser (1) pósta borház (1) prager (1) programajánló (1) rajnai (1) rajnai rizling (3) ráspi (8) rheingau (2) royal tokaj (2) rozé (2) salomon (1) sárgamuskotály (2) sauvignon blanc (1) scheiblhofer (1) scheller (1) schwarz (1) sebestyén (1) siller (1) somló (2) somlói apátsági pince (3) somogyi tibor (1) sopron (3) spanyol (1) st andrea (1) st urbans hof (1) szamorodni (1) szarka pince (2) szászi (3) százrejtekű (1) szecskő (1) szekszárd (8) szeleshát (1) szentesi (3) szent anna borház (1) szent györgy hegy (1) szent tamás pince (1) szepsy (2) szeremley (1) szigliget (1) szürkebarát (1) takler (1) tenuta sette ponti (1) tihany (1) tokaj (9) tokaj classic (1) tokaj nobilis (4) tokaj reneszánsz (1) toszkán (1) toszkána (1) tóth istván (2) tringa (1) tschida (1) umathum (2) váli (2) varga (2) variszkusz (1) velence (1) villány (4) villa huesgen (1) vinho verde (1) vinoport borbár (1) viognier (1) vissy pince (1) vylyan (1) wachau (3) weil (1) weinbau schiefer (1) weninger (2) zala (2) zéta (1) zöldveltelini (1) zweigelt (2) Címkefelhő

Mondjátok

  • ungert (törölt): szerettem az ittenieket(nem a borok hajszálhasogató kivesézése miatt), hanem a barátságos hangulat... (2012.07.28. 16:39) Exit music (for a blog)
  • ungert (törölt): tetszetős nyári fehérbor ez, azokat az időket juttatta eszembe(haj de rég volt, két éve..), amikor... (2012.07.05. 13:40) Balaton
  • Szomjas Gödény: @demisec: Meg, hát! (2012.07.04. 23:05) El vagyok törődve
  • demisec: én novemberben kóstoltam, akkor tetszett ez a bor. Nem éreztem unalmasnak, még egy Orsolya mellett... (2012.06.08. 17:23) Semmi különös
  • Szomjas Gödény: Jó az új kép! (2012.06.03. 10:27) Ezt már töltsük szét

Karner Gábor Vitézföld Kékfrankos 2007

vörös és fehér 2010.10.11. 09:00

Szokás szerint egy vallomással kezdem. A mátrai tőkéstársak közül Karner Gábor borait ismerem legkevésbé, és ez nem véletlen. Egész egyszerűen amit eddig kóstoltam tőle, az nem igazán fogott meg, legyen az siller vagy kékfrankos. De hallgatok ismerőseim szavaira, és ők azt suttogják: a komoly kékfrankosok közül is kiemelkedik a Vitézföld. Gondoltam, ha már a héten úgyis megyek egy izgalmasnak ígérkező kékfrankos kóstolóra, bemelegítek. (Reményeim szerint lesz még a héten cikk a most beharangozott kóstolóról is.)

Az biztos, hogy nem a szokásos fajtabor ez a tétel - mondjuk erre a kasszánál is rájöttem már; kékfrankosért azt hiszem nem fizettem még 4500 forintnál többet eddig. Pálos Miklós válogatott dűlős kékfrankosai ilyen sűrűk, tömények - Szekszárdtól talán nem szokatlan ez a stílus, mátrai bortól ezt nem vártam. Az illat fajtajelleges mindazonáltal, sok szilva, feketecseresznye, és köménymag alkotja, no meg egy markáns ásványosság. A korty már-már haraphatóan tömény, és számomra cseppet sem barátságos, mondhatni hűvösen távolságtartó. Kissé harapósak a tanninok, szárítanak rendesen, miközben a gyümölcsök a háttérben maradnak. A 14-es alkohol kissé be is fűt, a bor a komoly savak ellenére kicsit lusta. Ráadásul ezek a savak nem vibrálnak, a korty végét kicsit meg is savanyítják sajnos. Persze szokás szerint a nekem nem tetsző dolgokat emeltem ki, pedig az összkép ennyire nem rossz, öt pontot simán adok rá, de továbbra is azt gondolom, hogy a borász nem az én szám ízére hangolja borait.

Címkék: ötpontos kékfrankos mátra 2007 karner

3 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://borvirag.blog.hu/api/trackback/id/tr832358824

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Szomjas Gödény · http://szomjasgodeny.hu/ 2010.10.11. 09:12:04

Hű, ez érdekes... Asszem a Vitézföld az, ahol ellenállhatatlan és egyértelműen jön a legszkeptikusabb ismerőseim számára is a mineralitás, nagyon jellegzetes illata van ennek a bornak minden évben. Kíváncsi voltam, hogy te hogyan írod le ezt a tipikus illatjegyet, én valszeg bajban lennék vele.

A köménymagra kell gondolnom a jegyzetet olvasva? Azt remélem, hogy érted mire gondolok :)

vörös és fehér 2010.10.11. 09:25:09

@Szomjas Gödény: tiszta hülye vagyok. nem, nem feltétlenül a köménymagra, azt külön találtam benne, a mineralitást kifejezetten hűvös, köves illatként találtam meg benne, és még szóltam is magamnak, hogy ezt írjam bele, és most meg te szólsz, kihagytam, valóban, de markánsan jelen van.

Szomjas Gödény · http://szomjasgodeny.hu/ 2010.10.11. 17:09:50

@vörös és fehér: igazából nekem valami égetett dolog, talán a vörös salak ugrik be, de azt meg furának találnám borra mondani - de mindenképp nagyon határozott minden évjáratban. De ez maradjon zárójelben, így emlékezetből nem szeretek találgatni.