HTML

Magamról

sokat kell még tanulnom

photo.jpg

laudáció, reklamáció, promóció

Címkék

2003 (2) 2004 (2) 2005 (6) 2006 (9) 2007 (22) 2008 (17) 2009 (18) 2010 (12) 2011 (6) 2HA (1) achs (1) alana (1) alföld (3) asch (1) aszú (4) bakó ambrus (1) balassa (2) balaton (5) barta károly (1) béla és bandi (1) béres (1) bikavér (4) blain gagnard (1) blauburger (1) bodri (2) bodvin (1) boglár (1) bordeaux (2) borfesztivál (1) borkonyha (1) borműhely (1) bott frigyes (1) bott pince (1) bujdosó (1) burgundia (3) bussay (2) cabernet franc (3) cabernet sauvignon (3) cellar del pont (1) cezar (2) chablis (1) chardonnay (2) chateau cambon la pelouse (1) chryseia (1) csopak (1) cuvée (10) demeter zoltán (3) demján (1) dereszla (2) dézsma pince (1) disznókő (1) dobogó (1) domaine armand rousseau (1) domaine chandon de briailles (1) domaine georges roumier (1) domaine luc regis pavelot (1) domaine romanée conti (1) domain (1) dropshop (4) drop shop (1) dr loosen (1) dúzsi (1) ebner (1) édes (2) eger (6) ego (2) egypontos (1) előre mutató javaslat (1) erzsébet pince (1) étel (1) etyek (1) eudald massana noya (1) ezerjó (1) fehér (2) fekete béla (1) ferenc pince (1) fesztivál (2) feudi di san grergorio (1) figula (1) font (1) fritz (2) füleky (4) furmint (8) gál tibor (2) garamvári (1) gasztro (1) gedeon (1) gere (2) gesellmann (1) gizella pince (3) goodbye (1) görögszó (1) halászlé (1) halmosi (1) hans igler (1) hárompontos (1) hárságyi (2) hárslevelű (6) hatpontos (21) házasítás (1) helesfa (1) hétpontos (14) hollóvár (1) homola (1) igt (1) ikon (1) irsai olivér (2) istvándy (1) iványi (2) jandl (1) janus (1) juhfark (3) kabócás (1) kadarka (4) kamptal (2) karácsony (1) karner (2) katona borház (1) kékfrankos (10) kéknyelű (1) kerkaborum (1) késői szüret (1) kétpontos (1) kikelet (3) kilencpontos (3) királyudvar (1) kiss gábor (1) kistücsök (1) kökény és fia (1) konyári (1) kóstoló (1) kreinbacher (2) krems (1) kremstal (2) kühn (1) laposa (3) lavantureaux (1) légli (2) légli géza (2) légli ottó (1) lenkey géza (1) lisicza (1) losonci (4) luka (1) mád (2) magyar (1) maremma (1) márkvárt (1) máté (1) matias (3) mátra (5) maurer (1) maurus (1) merfelsz (1) merlot (2) molnár (1) mondovino (2) mór (1) moric (1) mosel (1) négypontos (11) németh atila gábor (1) niepoort (1) nyakas (1) nyolcpontos (4) olaszrizling (6) orosz gábor (2) orsolya (6) osztrák (3) ötpontos (20) pálffy (1) patricius (1) pécs (2) pezsgő (1) pfalz (1) pfneiszl (1) pinceáron (2) pinot noir (2) pirosbor (1) pócz (1) pontica (1) portói (1) portugál (2) portugieser (1) pósta borház (1) prager (1) programajánló (1) rajnai (1) rajnai rizling (3) ráspi (8) rheingau (2) royal tokaj (2) rozé (2) salomon (1) sárgamuskotály (2) sauvignon blanc (1) scheiblhofer (1) scheller (1) schwarz (1) sebestyén (1) siller (1) somló (2) somlói apátsági pince (3) somogyi tibor (1) sopron (3) spanyol (1) st andrea (1) st urbans hof (1) szamorodni (1) szarka pince (2) szászi (3) százrejtekű (1) szecskő (1) szekszárd (8) szeleshát (1) szentesi (3) szent anna borház (1) szent györgy hegy (1) szent tamás pince (1) szepsy (2) szeremley (1) szigliget (1) szürkebarát (1) takler (1) tenuta sette ponti (1) tihany (1) tokaj (9) tokaj classic (1) tokaj nobilis (4) tokaj reneszánsz (1) toszkán (1) toszkána (1) tóth istván (2) tringa (1) tschida (1) umathum (2) váli (2) varga (2) variszkusz (1) velence (1) villány (4) villa huesgen (1) vinho verde (1) vinoport borbár (1) viognier (1) vissy pince (1) vylyan (1) wachau (3) weil (1) weinbau schiefer (1) weninger (2) zala (2) zéta (1) zöldveltelini (1) zweigelt (2) Címkefelhő

Mondjátok

  • ungert (törölt): szerettem az ittenieket(nem a borok hajszálhasogató kivesézése miatt), hanem a barátságos hangulat... (2012.07.28. 16:39) Exit music (for a blog)
  • ungert (törölt): tetszetős nyári fehérbor ez, azokat az időket juttatta eszembe(haj de rég volt, két éve..), amikor... (2012.07.05. 13:40) Balaton
  • Szomjas Gödény: @demisec: Meg, hát! (2012.07.04. 23:05) El vagyok törődve
  • demisec: én novemberben kóstoltam, akkor tetszett ez a bor. Nem éreztem unalmasnak, még egy Orsolya mellett... (2012.06.08. 17:23) Semmi különös
  • Szomjas Gödény: Jó az új kép! (2012.06.03. 10:27) Ezt már töltsük szét

Figula Arácsi Olaszrizling 2009

vörös és fehér 2011.05.31. 00:00

Mikor az olaszrizlingeket megvettem, azt mondta Figula Mihály, ha tehetem, kóstoljam meg őket egymást mellett. Mondott mást is, beszélgettünk például az olaszrizling helyzetéről, jövőjéről. Szkeptikus volt, szerinte is nagyon jót tenne egy wachau-i szellemben megfogalmazott…

Címkék: balaton olaszrizling hatpontos figula hétpontos 2009

3 komment

Orsolya Pince Kadarka 2009

vörös és fehér 2011.03.23. 09:00

Sokáig vártam a 2007-es Orsolya kadarka utódját, vártam, hogy mikor jön már ki a 2008-as, vajon lesz-e az is olyan jó, mint az elődje volt? Aztán rájöttem, hogy arra bizony várhatok. Önállóan abból az évből nem hoztak ki Orsolyáék fajtabort, ment a 2008 forintos…

Címkék: kadarka eger orsolya hétpontos 2009

5 komment

Váli Badacsonyi Kéknyelű 2009

vörös és fehér 2011.02.20. 14:00

Mások visznek mostanában engem izgalmas kóstolókra. Dagadtosnak köszönhetem a Romanée-Contit, most pedig Albert gazda szólt, hogy lesz egy kéknyelű kóstoló Benikutynál, érdekel-e? Naná hogy érdekelt. 10 kéknyelűt kóstoltunk vakon, három mutatta meg igazán, hogy lehet színes…

Címkék: 2005 négypontos hatpontos ötpontos kétpontos kéknyelű hárompontos hétpontos szeremley laposa egypontos demján 2008 2009 istvándy szászi varga matias váli bakó ambrus

3 komment

Romanée-Conti Echézeaux 2005

vörös és fehér 2011.02.17. 06:00

Hamar igent mondtam dagadtosnak, mikor rám írt, hogy lesz a noszvaji Magtárban egy borvacsora, nagy burgundi borokkal, amiket Márkus György válogatott össze (várhatóan jövő héten jön az alkeszen a cikk, majd olvassák el azt is). Egy kicsit azért haboztam, mert, bár szeretek étel…

Címkék: 2006 2005 négypontos hatpontos hétpontos nyolcpontos kilencpontos 2007 2008 burgundia lavantureaux domaine luc regis pavelot domain blain gagnard domaine georges roumier domaine chandon de briailles domaine armand rousseau domaine romanée conti

8 komment

Bussay Olaszrizling 2007

vörös és fehér 2011.01.23. 09:00

Ritkán kóstolok korosabb borokat. Persze most elvitatkozhatnánk, hogy mit értek koros bor alatt, egy négyéves juhfark például az-e? Meg azon is elmerenghetnénk, hogy jobb lesz-e idővel az, ami az adott pillanatban jó. Vitatkozzunk, ha van kedvünk! (Szerintem más lesz. Néha a más pedig…

Címkék: 2006 olaszrizling somló bussay zala ötpontos hétpontos laposa 2007 juhfark

5 komment

Szarka Pince Mádi Sárgamuskotály 2009

vörös és fehér 2011.01.10. 09:00

Kezdjük a végével: ti hogy vesztek bort? Mármint arra vagyok kíváncsi, hogy a megszokott, ismert termelők tételein túl, ki, hogyan fedez fel valami újat? Elmondom, hogy én hogyan csinálom. Elsősorban borkóstolókon, bemutatókon találkozom újdonságokkal. A Várban lenne legnagyobb…

Címkék: tokaj hétpontos sárgamuskotály édes mád 2008 szarka pince

Szólj hozzá!

Hárságyi Cabernet Sauvignon 2007

vörös és fehér 2010.12.31. 15:00

A nagy karácsonyozás közben ittam két cabernet sauvignont is. Egyik jobb volt, mint a másik. Pontosítok: egyik sokkal jobb volt, mint a másik. Ritkán találok jó magyar cabernet sauvignont, zöldes ízeket annál gyakrabban. A zalai Nagyradán termelt 2007-es Cezar cabernet sauvignon nem…

Címkék: zala ötpontos villány hétpontos cabernet sauvignon 2007 cezar hárságyi

1 komment

Tokaj Kikelet Hárslevű Váti 2009

vörös és fehér 2010.12.26. 21:00

Maradva a konyha-témánál, mindig érdekes a maradék újrafelhasználásának kérdése. Most is eljutottam oda, hogy mit kezdjek a húslevessel. Lefagyaszthatnám a levét, persze, de frissen jobb szeretem felhasználni a dolgokat. Gondoltam hát egyet, és gyorsan főztem inkább egy…

Címkék: tokaj hétpontos hárslevelű 2009 kikelet

2 komment

Prager Achleiten Riesling Smaragd 2009

vörös és fehér 2010.12.20. 09:00

Nem először dicsérem szembe a Drop Shop-ot, és biztos vagyok benne, hogy nem is utoljára. A múltkori kékfrankos párbaj után most rajnai rizling tematikát választottak a fiúk, ami annyit jelent, hogy a nagy táblán, ahová a kimért borokat vésik fel, jó pár rajnai sorakozik. Egy…

Címkék: balaton hatpontos ötpontos hétpontos wachau nyolcpontos rajnai rizling kilencpontos légli weil rheingau mosel prager dr loosen drop shop st urbans hof salomon villa huesgen kühn

4 komment

Osztrák-magyar kékfrankosok - kétszer

vörös és fehér 2010.10.18. 09:00

Ott tartottam, ahol, ígéretemhez híven folytatom a beszámolót. Két 2007-es Losonci bort kóstoltunk ezután, az Úrráteszi kifejezetten csalódás volt. Már az illata sem volt behízelgő, inkább zavarosnak tűnt, mint komplexnek, édes gyümölcsök mellett virágos, fűszernövényes…

Címkék: hatpontos kékfrankos hétpontos nyolcpontos ráspi weninger kilencpontos gere losonci umathum moric dropshop asch

5 komment

Zweigeltek vakon

vörös és fehér 2010.10.15. 09:00

Mielőtt folytatnám beszámolómat a kékfrankos kóstolóról, gyorsan megírom az alkoholistán frissen megjelent zweigeltezésről a magamét. Palacknál gyűltünk össze páran, hogy teljesen vakon megigyunk pár bort, a sorrendet octopus bal keze állította össze, azzal vette ki a…

Címkék: 2006 négypontos hatpontos ötpontos orsolya hétpontos zweigelt ráspi 2007 2008 schwarz luka matias tschida

Szólj hozzá!

Ráspi Máté Cuvée 2005

vörös és fehér 2010.09.17. 09:00

Nehéz egy borblogot Horváth Ráspi József nélkül elképzelni, gyorsan legyünk túl az egyik legmegosztóbb borászhoz fűződő  viszonyomon, aztán próbáljunk meg kizárólag a boraira koncentrálni, ha szabad kérnem. Úgy kezdődött, hogy Ráspinak kizárólag a borait ittam jó…

Címkék: 2005 hétpontos cuvée ráspi sopron máté

2 komment

St. Andrea Hangács Bikavér 2008

vörös és fehér 2010.09.14. 09:00

Felütötte fejét a minap a szokásos gumikacsa: ha bikavér, akkor Szekszárd vagy Eger? Nem nagyon mennék bele a két bikavér-stílus, az eltérő szabályozás, a más-más hagyomány összevetésébe, én ebben a kérdésben albertgazdaista elveket vallok: "nem a borvidék számít,…

Címkék: eger bikavér hétpontos st andrea 2007

Szólj hozzá!

Losonci Gereg Kékfrankos 2007

vörös és fehér 2010.09.02. 09:00

Nehéz elfogulatlanul borblogolni. Sőt, lehetetlen. Úgyhogy az elején szögezzük le: elfogult vagyok Losonci Bálint boraival szemben. 2009-ben egyik legnagyobb felfedezettem lett Bálint pincéje, ráadásul ezt a kékfrankost is emeltem már ki erős mezőnyből. Az esős időszak a…

Címkék: kékfrankos hétpontos mátra losonci 2007

12 komment